الطبخ العربي مع سولاف وصفات ليندة اكدادر , و الترجمة العربية لمدونة سولاف
كرات بيني طرية على الطريقة الألمانية Mina Minnano
السلام عليكم و رحمة الله,
اليوم سأقدم لكم وصفة بيني ألماني معروف باسم : كريات برلين, Berliner ou Boules de Berlin.
ممكن تشوفو الفيديو بالعربية هنا:
كرات بيني طرية على الطريقة الألمانية Mina Minnano
صاحبة الوصفة: سولاف
المقادير
- 400 غ فرينة او طحين
- ½ ملعقة ملح
- ملعقة فانيلا
- 100 الى 150 مل بيض
- 2 بيض
- 70 غ زبدة
- للتخمير:
- 2 ملعقتي أكل خميرة
- 2 ملعقتي أكل سكر
- حليب دافئ
