الرئيسية / 2015 / أغسطس

أرشيف شهر: أغسطس 2015

طريقة تحضير صلصة البيشاميل سريعة و سهلة

طريقة تحضير صلصة البيشاميل سريعة و سهلة تستعمل صلصة البيشاميل في الكثير من الوصفات، لذى من المهم أن تكون دائما وصفة جيدة لصلصة البيشاميل، و هذه إحدى ألذ الوصفات، أرجوا أن تجربوها و تعجبكم. sauce bechamel rapide et facile en video المقادير :

أكمل القراءة »

كريات بالشكولاتة

مرحبا الجميع ، أمس ، بعد أخذ ابنتي للمدرسة وعودتي للبيت ، التقيت بصديقتي و هي تخبرني انها ستأتي لزيارتي, المشكلة أني كنت جد متعبة و ليست لدي القدرة لتحضير أي شيئ لذا جاءتني قكرة تحضير هذا الكعك اللذيذ الذي لا نحتاج أن نطبخه

أكمل القراءة »

عجة بالمرقاز

عجة بالمرقاز أحب  الأطباق عندي، تلك اللتي يكون فيها المرقاز. و اليوم أشاطركم وصفة لذيدة عجة بالمرقاز. وصفة سهلة جدا ا طبق جد شهي، أتمنى أن يعجبكم. Ojja Merguez المقادير : 4 إلى 6 حبات مرقاز 4 إلى 5 حبات بيض أو حسب أفراد العائلة زيت زيتون حبة بصل متوسطة ...

أكمل القراءة »

مربى التين

مربى التين, السلام على أحلى متتبعين مدونة سولاف، حين أكون في الجزائر، أهم وصفة أقوم بتحظيرها، حتى أخذها معي لإنجلترا، هي مربى التين… فمن الصعب إيجاد التين و حتى مربى التين هناك… و بكل صراحة مربى التين المحضر بالبيت ألذ بكثير من مربى التصنيع، و خاصة عندما يكون التين من ...

أكمل القراءة »

كريم الكراميل بالفرن مقلوب بحب الهيل

كريم الكراميل بالفرن مقلوب بحب الهيل مرحبا بالجميع ، تحبون الوصفات الحلوة، إليكم اليوم وصفة الكريم كراميل المقلوب على الطريقة الفرنسية، و المعطر بحبوب الهيل… طعم رهيب، و عطر و لا أحلى Creme renversee caramel cardamome

أكمل القراءة »

غريبية الزيت

غريبية الزيت مرحبا أحبتي ، غريبية الزيت حلوى جزائرية ذات مقادير سهلة, اقتصادية و في متناول الجميع و مقاديرها كالاتي : المقادير: كيلة زيت  (إستعملي مثل كوب من قياس 250 مل من الماء) 1/2 كيلة سكر  عادي ثلاثةكيلات طحين

أكمل القراءة »

خبز تونس

خبز تونس السلام عليكم أححبتي، اليوم سأشارككم وصفة لذيذة و رائعة من تراثنا الجزائري العريق، خبز تونس الذي استمد إسمه عن السيدة التى ٱنجزت الوصفة أول مرة: السيدة تونس. لطالما كان خبز تونس سلطان سينية الشاي الى جا نب قلب اللوز و مقروط الكوشة، و سيبقى فما عليكم إلا أن ...

أكمل القراءة »

حساء الشعيرية, شربة دويدة -فرميسال

حساء الشعيرية, شربة دويدة -فرميسال مرحبا بالجميع ، هذه الوصفة من اعداد والدتي أنا لا أطبخها لأن لا أحد يأكلها بالبيت، حساء الشعرية أو شوربة فرميسال (دويدة) ، أهم طبق يجب وجوده فوق مائدة رمضان و خاصة في نواحي الوسط الجزائري. la recette en francais : Chorba vermicelle, الدجاج أو اللحم ...

أكمل القراءة »

خبيزات بالحليب هشة ولذيذة

                      خبيزات بالحليب هشة ولذيذة لا يوجد أحسن ولا ألذ من خبز نعجنه بأيدنا، أو نشكله بأناملنا. هكذا هو الحال مع خبز الحليب الذي أنجزته اليوم، وصفة سهلة و في متناول الجميع. أتمنى أن تتعجبكم الوصفة، و لا تبخلوا بإعطاء ...

أكمل القراءة »

بطبوط محشي بالدجاج

بطبوط محشي بالدجاج مرحبا بالجميع ، ما ألذ البطبوط المغربي، و ما أسهل تحظيره… و اليوم أشاطركم وصفة إحدى متتبعات موقعي، حيث أرادت أن تتقاسم معكم وصفة هذا البطبوط المحشي بالدجاج، أرجو أن تعجبكم الوسفة، و لا تبخلوا بإعطاء راءيكم، شكرا :la recette en français batbout farcis au poulet المكونات ...

أكمل القراءة »