الرئيسية / 2016 / ديسمبر

أرشيف شهر: ديسمبر 2016

رشتة جزائرية بطريقة العاصمية

rechta-algeroise-2

رشتة جزائرية بطريقة العاصمية أهلا بكم متتبعي صفحة الطبخ العربي مع سولاف بعد ما حضرت الرشتة في البيت استيقظت في اليوم التالي باكراً لكي أحضر هذا الطبق اللذيذ. رغم أن هذا الطبق يعتبر من العجائن إلا أنه شهي وخفيف على المعدة ويتم تحضيره بطريقة سهلة غير أن هذا يعتبر مجرد ...

أكمل القراءة »

تحضير الرشتة في البيت

pate-a-rechta-fait-maison

تحضير الرشتة في البيت سلام الله عليكم الرشتة من الأطباق التقليدية المحبوبة عند الجميع وخاصة منطقة الجزائر وضواحيها مثلاً عندنا في البيت مرة على مرة يتم تحضير هذا الطبق لأني والدي ربي يحفظو إن شاء الله من محبي هذه الأطباق كالرشتة وشخشوخة الظفر والشخشوخة البسكرية لمن تحب أكل هذا الطبق ...

أكمل القراءة »

وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند

%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%81%d8%a9-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b7%d8%a8%d8%a9-%d9%83%d8%b3%d9%83%d8%b3-%d8%a8%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86

وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند السلام عليكم الكل يعرف الكسكس الحلو أو المسفوف؟ الوصفة الأكثر شهرة هي المسفوف بالزبيب. أما اليوم سأقدم لكم وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند, انا شخصيا لا اعرفها , حتى نشرتها mina minnano على الفايسبوك. Seffa special khotba-couscous à la noix de coco  

أكمل القراءة »

فطائر الدونت

%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d9%86%d8%aa3

فطائر الدونت السلام عليكم و رحمة الله اليوم أقدم لكم وصفة لذيذة جدا ، تسمى دونت ، رغم أني كنت في عجلة من  أمري و رغم أني خرجت من البيت لزيارة عجيلة عند طبيب , تاركة العجين يتخمر أكثر من ساعتين إلا أنه لم يغير شيء من طراوة الكعك. نمر إلى الوصفة الآن. ...

أكمل القراءة »

مشوك معسل بالجلجلان

%d9%85%d8%b4%d9%88%d9%83-%d9%85%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%84%d8%ac%d9%84%d8%a7%d9%86

مشوك معسل بالجلجلان السلام عليكم و رحمة الله, مشوك معسل بالجلجلان حلوى إقتصادية وفي متناول الجميع مشوك معسل حلوى سهلة ولذيذة يذوب في الفم و سهل التحضير نصيحتي ليكم بتحربتها. Mchewek aux grains de sesame مدة التحضير:20 دقيقة مدة الطهي :12 دقيقة المجموع :32 دقيقة المقادير : 460 غ كاوكاو ...

أكمل القراءة »

البيصارة

veloute-de-pois-casses_thumb_1

البيصارة مرحبا بالجميع، وصفة بسيطة وسهلة، ولكنها غنية جدا   ومغذية  فالبازيلاء المجففة هي  من  البقول الغنية  بالبروتينات والألياف والمعادن اللتي  تمتاز  بقيمتها  الغذائية  الكبيرة  فهي جيدة    لنظام   غذائي صحي ومتوازن،    لذلك يجب   الاستفادة   من هذه الخضار. bissara soupe aux pois cassés

أكمل القراءة »

بنيون بالشكلاطة البيضاء

بنيون بالشكلاطة البيضاء 1

بنيون بالشكلاطة البيضاء السلام عليكم و رحمة الله، من ألذ و أشهى الحلويات، أسهلها و أجملها عند التقديم: البنيون. اليوم أقدم لكم البنيون بطريقة جميلة و أنيقة، خاصة إذا قمنا بتغليفيه بالشكلاطة البيضاء، أرجوا أن تعجبكم الوصفة. bniouen au chocolat blanc المقادير: علبتين من البسكويت زبدة طرية عسل حلوة الترك ...

أكمل القراءة »

جمبري حار في الفرن

crevettes-piquantes-grillees-au-four-3

جمبري حار في الفرن السلام عليكم وصفة الجمبري الحار في الفرن جد شهية. عادة اقوم بطهيها على المشواة لكن يومها كان الجو ممطر إذن قررت طهيها في الفرن. والان لكم الوصفة الشهية بالتفصيل.

أكمل القراءة »