الرئيسية / طبخ عالمي

طبخ عالمي

بتزا كالزون بالفيديو Amour de cuisine

pizza calzone 1

  بتزا كالزون بالفيديو Amour de cuisine شاركوا في قناة اليوتيب Soussou Amourdecuisine بتزا كالزون بالفيديو Amour de cuisine   صاحبة الوصفة: سولاف تسجيل طبع الوصفة المقادير 1 كوب ماء دافئ (220 مل) 1 كوب طحين (فرينة) ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة ...

أكمل القراءة »

كيفية تحضير دجاج الكنتاكي بالبيت

poulet-kfc_thumb

كيفية تحضير دجاج الكنتاكي بالبيت السلام عليكم و رحمة الله, من منا لا يحب دجاج الكنتاكي, هذه الوصفة الشهية اللتي نأكلها في مطاعم KFC  لكن نود دوما صنعها بالبيت. أولادي من عشاق هذه الدجاج المطبوغ و المقلي بطريقة مختلفة عن المعتاد. فالطبقة المغلفة للدجاج جد جد لذيذة, و يمكن القول ...

أكمل القراءة »

لازانيا بصلصة البولونيز

lasagne-a-la-bolognaise1 (1)

  اللازانيا بصلصة البولونيز السلام عليكم، اللازانيا هي أكلة إيطالية شهيرة و لذيذة جدّا تتكون من طبقات عجينة الباستا المصنوعة على شكل مستطيلات توضع بينها عدّة أنواع من الصلصات مثل صلصة البيشاميل ، صلصة البولونيز… أقدم لكم وصفة اللازانيا بصلصة البولونيز و أنا متأكّدة من أنها ستعجب الكبير و الصغير، ...

أكمل القراءة »

صلصة بروفنسال

riz-sauce-provencale1

  صلصة بروفنسال   السلام عليكم، أقدّم لكم صلصة بسيطة لذيذة منوّعة فهي متكونة فقط من الخضر، يمكن استعمالها لمرافقة المعجّنات، اللّحوم أو اﻷسماك… أنا عادة أحضرها لمرافقة الأرز المغلى الذي يتبقى لدي و بهذه الطريقة أتجنب رميه. إليكم هذه الوصفة العمليّة جدّا و التي ستساعدكم في ابتكار الكثير من ...

أكمل القراءة »