الوصفات الجديدة

مارس, 2016

  • 31 مارس

    مربّى الطّماطم

    confiture-de-tomate-008_thumb1

    مربّى الطّماطم السلام عليكم، أقدّم لكم وصفة مربّى الطّماطم التي أحرص على تحضيرها كل سنة قبل بداية فصل الشّتاء خاصّة عندما أرى حبّات الطّماطم الحمراء الطازجة متوفرة في السوق. هذه الوصفة تعلّمتها من أمّي و طعمها دائما يذكرني بطفولتي… إليكم الوصفة. la recette en français: confiture a la tomate عدد ...

    أكمل القراءة »
  • 30 مارس

    لازانيا بصلصة البولونيز

    lasagne-a-la-bolognaise1 (1)

      اللازانيا بصلصة البولونيز السلام عليكم، اللازانيا هي أكلة إيطالية شهيرة و لذيذة جدّا تتكون من طبقات عجينة الباستا المصنوعة على شكل مستطيلات توضع بينها عدّة أنواع من الصلصات مثل صلصة البيشاميل ، صلصة البولونيز… أقدم لكم وصفة اللازانيا بصلصة البولونيز و أنا متأكّدة من أنها ستعجب الكبير و الصغير، ...

    أكمل القراءة »
  • 29 مارس

    سموثي بالأوريو

    smoothie aux oreo 1

    سموثي بالأوريو السّلام عليكم، سموثي آخر لذيذ من صديقتي “Lunetoiles” لكن هذه المرّة ببسكويت الأوريو الذي يحبّه الكثيرون و خاصّة الأطفال، الّذين سيرحّبون به من دون أي شك… إليكم هذه الوصفة المميّزة و الغنيّة بالنّكهات… Recette en francaise: smoothie aux oreo عدد الحصص : 2 مدّة التحضير : 10 دقائق ...

    أكمل القراءة »

يناير, 2016

  • 28 يناير

    سلطة الباذنجان بجبنة الفتة

    salade-daubergines-a-la-feta-3

    سلطة الباذنجان بجبنة الفتة السلام عليكم، أنا شخصيّا أحبّ الباذنجان كثيرا و أفضّل تناوله بطريقة مختلفة كلّ مرّة، ففي مذكرتي العديد من الوصفات التي تحوي على الباذنجان… هذه المرّة، أقدّم وصفة سلطة بالباذنجان مغايرة تماما عن “بابا غنوج”، وصفة مقدّمة من صديقتي “Lunetoiles” …سهلة، سريعة و لذيذة جداااا في الوصفة ...

    أكمل القراءة »
  • 27 يناير

    المثوم

    mtewem-020_thumb1

    المثوم المثوم هو طاجين جزائري شعبي و تقليدي، محضّر بقطع اللّحم، الحمص و كريّات اللّحم المفروم المنكّهة بالثّوم و هذا سبب تسميته بالمثوم، طبق شهيّ للغاية و محبوب كثيرا لا يغيب عن المائدة الجزائرية خاصّة في شهر رمضان و كذلك في مختلف المناسبات… la recette en francais: mtewem, cuisine algerienne إليكم ...

    أكمل القراءة »
  • 26 يناير

    سموثي صحّي بالموز و المانجو

    smoothie sain banane mangue

      سموثي صحّي بالموز و المانجو صباح الخير جميعا، السموثي مشروب منعش يلقى التّرحيب سواء في الصيف أو في أي فصل آخر ،لا يمكن رفضه خاصّة عندما يكون معدّا في المنزل : 100% صحي ،كامل و مفيد جدّا خاصّة للأطفال, حيث يمكنهم استخدام الفاكهه التي يحبّونها و صنع السموثي الخاصّ ...

    أكمل القراءة »
  • 24 يناير

    فطيرة التّفاح بكريمة الزّبدة

    tarte-au-pomme-au-beurre-1_thumb

    فطيرة التّفاح بكريمة الزّبدة السلام عليكم، هذه ألذّ و أفضل فطيرة تفاح حضرتها، وصفة جدّ سهلة و تعطي نتيجة رائعة… عندما كنت في الجزائر في فصل الصيف، كانت لي عدّة فرص لزيارة صديقتي “Ratiba” و في إحدى هذه الزيارات حضّرت لنا هذه الفطيرة و أحببتها كثيرا و منذ ذلك الحين ...

    أكمل القراءة »
  • 23 يناير

    دجاج في الفرن

    poulet-au-four_thumb

    دجاج في الفرن السلام عليكم، أقدم لكم وصفة الدجاج المحمّر في الفرن، وصفة لذيذة أحبّ إعدادها كثيرا لعائلتي خاصّة عندما أريد إعداد وجبة سريعة و يكون لديّ دجاجة كاملة في الثلاجة…حيث أقوم بنقع الدجاج في بداية اليوم ثمّ أضعه في الفرن و أتركه حتّى ينضج و يحمرّ جيّدا… إليكم هذه ...

    أكمل القراءة »
  • 20 يناير

    فطيرة التفاح بكريمة الكستناء

    tarte-aux-pommes-a-la-creme-de-marrons (1)

    فطيرة التفاح بكريمة الكستناء السلام عليكم، أقدم لكم هذه المرة فطيرة رائعة و لذيذة جدا بعجينة اللصابليه, التّفاح و كريمة الكستناء…وصفة سهلة التحضير و شهيّة للغاية و أنا متأكّدة من أنّها ستعجبكم… إليكم الوصفة عدد الحصص : 8 مدّة التحضير : 20 دقيقة مدّة الخبز : 30 دقيقة المجموع : ...

    أكمل القراءة »
  • 18 يناير

    دونات منزلي سهل و لذيذ

    Donuts fait maison 2.CR2

    دونات منزلي سهل و لذيذ السلام عليكم، البارحة بعد وجبة العشاء، طلب مني أولادي أن أحضر لهم دونات كفطور لصباح الغد…كيف لي أن أرفض لهم ذلك!…الوقت كان متأخرا لكن رغم ذلك قررت إعدادها و لو كمية قليلة (حوالي 12 دونات)…في الصباح كانوا جد سعداء بتناولهم الدونات مع الشوكولاتة الساخنة. هذه ...

    أكمل القراءة »