الرئيسية / أرشيف الوسم : وصفات رمضان 2016

أرشيف الوسم : وصفات رمضان 2016

وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند

%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%81%d8%a9-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b7%d8%a8%d8%a9-%d9%83%d8%b3%d9%83%d8%b3-%d8%a8%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86

وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند السلام عليكم الكل يعرف الكسكس الحلو أو المسفوف؟ الوصفة الأكثر شهرة هي المسفوف بالزبيب. أما اليوم سأقدم لكم وصفة السفة خاصة بالخطبة كسكس بجوز الهند, انا شخصيا لا اعرفها , حتى نشرتها mina minnano على الفايسبوك. Seffa special khotba-couscous à la noix de coco  

أكمل القراءة »

فطائر الباذنجان المقلي بالريحان (الحبق)

beignets-d-aubergines-au-basilic1_thumb

فطائر الباذنجان المقلي بالريحان (الحبق) مرحبا بالجميع   عند   تذوقك   لهذه الفطائر،فان  الباذنجان لن يغادر قائمة التسوق الخاصة بك، مع عطر   الريحان،  فطبقة رقيقة من العجينة المعطرة و التي تغطي بسخاء طبقة رقيقة  وطرية من الباذنجان، هي  وصفة بسيطة وسهلة ولكنها لذيذ حقا. على أي حال ، أنا شخصيا أحب فطائر ...

أكمل القراءة »

مقروط رولي بالتمر على شكل مثلثات

triangle de makrout roulé aux dattes 3

مقروط رولي بالتمر على شكل مثلثات السلام عليكم و رحمة الله, من أحب الحلويات عند زوجي المقروط طبعا زوجي يفضل مقروط الكوشة, أما انا فأحب التغير, أحيانا مثله أحب مقروط الكوشة, و أحيانا أشتهي مقروط المقلى أو المقلات. رعم ان المكونات هي نفسها, لكن طعم كل منها مختلف و له ...

أكمل القراءة »

شربة لسان العصفور

chorba algérienne aux langues d'oiseaux 4

شربة لسان العصفور السلام عليكم و رحمة الله, من اهم الأطباق اللتي يحبذ وجودها فوق مائدة رمضان الشربة. وشربة لسان العصفور اللتي أقدمها لكم اليوم هي شوربة و لا ألذ. أحب تقديم شربة لسان العصفور هذه بكريات اللحم المفروم, لكن طبعا يمكنكم تحضيرها بقليل من اللحم فقط. la recette en français: ...

أكمل القراءة »

غريبية الورقة القسنطينية

ghribia-el-warka-gateau-algérien-2016

غريبية الورقة القسنطينية السلام عليكم و رحمة الله, مدينة قسنطينة بالجزائر معروفة بطبخها المتميز, أطباقها الشهية و حلوياتها الأنيقة و اللذيذة. من أشهر الحلويات الغريبية المتنوعه و المشكلة. إحدى اشهرها و ألذها غريبية الورقة’ الغريبية معروفة بانها حلوى تذوب في الفم و هنا هذه الحلوى ملفوة في ورق من العجينة ...

أكمل القراءة »

معمول بحلوة الترك (الشامية)

معمول بحلوة الترك (الشامية)

معمول حلوة الترك (الشامية) السلام عليكم و رحمة الله, حلوى جافة شهية و هشة جدا ، عجينة رائعة و سهلة التحضير ، معمول بحلوة الترك التي اقدرها كثيرا،سواءا في تحضير العجين او في تشكيل الحلوى الطابع اكثر من رائع، هو طابع أقتنيه من الجزائر شاهدوا الفيديو و اعطوني رأيكم la ...

أكمل القراءة »

بقلاوة بعجينة الفيلو

baklawa-filo-1_thumb

 بقلاوة بعجينة الفيلو السلام عليكم و رحمة الله, من أحب الحلويات عندي البقلاوة المعسلة الشهية, لكن أحيانا أكون في ضيق من الوقت فأقوم بتخضيرها بعجينة الفيلو الجاهزة. في الحقيقة, ذوقها مختلف قليلا لأني أحس بطعم النشاء فيها, لكن مع ذلك تبقى البقلاوة من ألذ الحلويات اللتي يمكن تحضيرها. la recette ...

أكمل القراءة »

محلبي قسنطيني (تحلية بالأرز )

mhalbi-de-pipo

محلبي قسنطيني (تحلية بالأرز ): السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهم، المحلبي او كريمة الرز بالحليب هو من الذ التحليات، اللتي يمكن تحظيرها في البيت، حلى لذيذ و سهل التحظير، اعتقد ان اصعب شيئ هو طحن الرز. اذا كنتم مبتدئين، يمكنكم مشاهدة الفيديو المرفق مع الوصفة pour la recette ...

أكمل القراءة »

تحضير صابلي بالفستق والمربي

sables-pistaches-abricots-013_thumb

تحضير صابلي بالفستق والمربي السلام عليكم و رحمة الله, من الذ, أشهى و أحلى الحلويات حلوى الصابلي. الجميل في هذه الحلوى أنه يمكن تحضيرها بأشكال مختلفة بأذواق عدة و ديكور متنوع. اليوم أشاطركم حلوى الصابلي المنكه بالفستق و المزين بمعجون او مربي المشمش اللذيذ. la recette en français: gateau sablé, ...

أكمل القراءة »

تحضير العرايش بالعسل

عرايش بالعسل

طريقة تحضير العرايش بالعسل السلام عليكم و رحمة الله, من أحب الحلويات الجزائرية عندي العرايش, هذه الحلوى الجميلة في الشكل حيث أن لها شكل نجمة البحر, زد على ذلك أنها جد شهية خاصة بتغليفة السكر المنكهة برائحة الليمون المنعشة. حين ذهبت للجزائر مؤخرا, إشتريت كتاب للحلويات الجزائرية و كانت به ...

أكمل القراءة »